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是对传统文化民俗的保留和展示

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    是对传统文化民俗的保留和展示

      

    据了解,目前泉水大碗茶在济南有两处摊点,位于趵突泉景区及黑虎泉景区。而在2013年,泉水主要景观带内还有4处茶摊。“两块钱一大碗茶,人多的时候一天能卖3000碗左右。”天下第一泉景区相关负责人表示,大碗茶没有扩张主要受限于人工费。“从打水烧水到泡茶沏茶看摊子,一个茶摊至少要4个人忙。”该负责人表示,留住泉水大碗茶,是对传统文化民俗的保留和展示。
     
    《关于进一步做好泉水旅游工作的通知》中提到,济南将推出具有地域品牌的泉水啤酒,在重点泉水景区设置体验性泉水啤酒小型酿造设备等,这一条无疑受到广泛欢迎。“前几年我也想过用泉水做精酿,在泉边现场酿造,这样游客也可以随手带一瓶回去。”在中青精酿啤酒专业委员会副秘书长刘俊杰看来,这种泉水产品是无法复制的,是泉水“先观后用”的一大进步
      
      早日出现一家叫响全国的品牌水,不负泉城美名,是许多市民的希望。事实上,济南一些品牌水企也在谋求向外扩张。普利思相关负责人告诉记者,下一步企业的发展定位是逐步完成完善对德州、聊城、泰安、莱芜等地的销售辐射,由“市水”向“省水”迈进。
     
    在瓶装水市场方面,虽然济南泉水得天独厚,但济南本地瓶装水品牌还难以跟农夫山泉、娃哈哈等全国知名品牌抗衡。“想进军全国市场,需要优质的水源、充足的宣传资金和高额的物流投入。”济南泉娃饮用水有限公司总经理陈建海表示,将泉水搬到全国各地,物流成本对企业来说过高。而若产品定位平价质优,就必须在全国各地寻找优质水源地,这就偏离了让泉城水走出去的初衷。

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